Brulo Beer (ブルーロ・ビア) のノンアルコールビールSABRO IPA。果実や柑橘系の風味が特徴のホップ。

Brulo Beerの世界初のアルコールフリーのシングルホップビールシリーズの1本、Sabro IPA。
Sabroは果実や柑橘系の風味が特徴のホップです。こちらもヴィーガンフレンドリーなノンアルコールビールです。

他の海外のノンアルコールビール・ローアルコールビールはこちらで紹介していますのでぜひ参考にしてみてください。

SABRO IPA

基本情報

• 国：スコットランド
• スタイル：IPA (IPA)
• アルコール度数：0.0%
• 原材料：水、大麦麦芽、酵母、ホップ
• カロリー：33kcal (100mlあたり)
• 炭水化物：7.9g (100mlあたり)

Sabroは、Hop Breeding Co.からリリースされた最新のアロマホップです。果実や柑橘系の複雑な風味が特徴です。Sabroは、表現力が強く、その風味を信じられないほどビールによく溶け込ませてくれます。(Sabro is the newest aroma hop release from the Hop Breeding Co. Notable for its complexity of fruit and citrus flavours. Sabro proves to be a strongly expressive hop that translates its flavour incredibly well into beer.)
https://www.brulobeer.com/collections/shop/products/sabro-ipa-alcohol-free

レビュー：SABRO IPA

項目	評点
ビールらしさ	2
苦味	2
コク	2.5
キレ	2
酸味	3.5
香り	4.5

香りはとてもよく、柑橘系・フルーティーでポップな香りがします。
甘みがかなり強いく、苦味はIPAト0.0%と比較するとやや少ない。苦味が苦手で甘みが好きな人にはおすすめです。

視覚的には、アイダホ7と同じような濁りのある淡い黄金色と白い頭をしています。香りは柑橘類を中心に、ココナッツのトロピカルなタッチがあります。風味についてですが、サブロは素晴らしいIPAの飲み心地を提供してくれます。クラフトIPAとしては、柑橘類、苦味、甘味のバランスが絶妙で、飲みごたえがあります。主役のフレーバーは柑橘類で、ジューシーなタンジェリンと柔らかいエキゾチックなココナッツが甘みを加えています。サブロIPAはアイダホ7と比較すると苦味のレベルが高くなりますが、缶いっぱいに飲むと苦味が耐えられなくなることはなく、柑橘系のジンジンと相まって風味の詰まったIPAになります。

(Visually, Sabro IPA pours similarly to Idaho 7 with its cloudy- light golden colour and white head. The aroma is centred around citrus, with a tropical touch of coconut. Onto flavour, and Sabro gives a great IPA drinking experience. As a craft IPA, it delivers the right balance of citrus, bitterness and sweetness, that makes this drink intriguing and pleasant to drink. The flavours that take centre stage here are citrus, with juicy tangerine and a soft exotic coconut, which adds just a touch of sweetness. In Sabro IPA, there’s an elevated bitterness level when compared to Idaho 7, however, drinking a full can, the bitterness at no point becomes unbearable and sits alongside the citrus zing to create an IPA packed with flavour. )

TEH TEMPERANCE CLUB

購入方法：SABRO IPA 0.0%

AlldropのECサイトから購入することが可能です。

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醸造所：Brulo Beer

醸造所概要

「ジューシーでホッピーなアルコールフリーのクラフトビールを現代に。(Juicy, hoppy, alcohol-free craft beer for the modern world.)」をミッションに掲げ、味気ない大量生産されたアルコールフリーのビールを揺るがす使命を担い活動を続けています。
彼らは、味、品質、創造性、全てで自分たちが好きなビールだけ作ると決意し醸造所をスタート。
高品質の原材料、革新的な酵母培養物、近代的な醸造技術を用いて、ヴィーガンフレンドリーでありながら味に一切の妥協がないビールを作っています。
さまざまな試行錯誤の結果納得のいくビールが完成し、2019年にHazy IPA 0.0%とFarmhouse Ale 0.3%の発売を開始。
2020年6月にはIPA 0.0%及びおよびDDH IPA0.0%の２種類のビールをリリース。
さらに世界初のシングルホップビールシリーズ、Sabro IPA 0.0%、Centenneial IPA 0.0%、Idaho 7 IPA 0.0%を発売し、次々と果敢に新たな挑戦をしており彼らの冒険からは目を離せません。
ラベルをデザインしたデザイナーのJames Ockelfordは1960年代の日本のポスターデザインを見ていた時に「目」に出会い、そこからインスピレーションを受け今の缶のラベルデザインになったそう。

ラインナップ

LUST FOR LIFE DDH IPA

SABRO GALAXY DDH IPA

7 HOP 7 GRAIN DDH IPA

CENTENNIAL IPA 0.0%

IDAHO 7 IPA 0.0%

まとめ

Alldropでは、Bruloのビールをはじめ「美味しい海外ノンアルコールビール」を輸入販売しています。

ぜひ下記のECサイトをチェックして、本当に美味しいノンアルコールビールを堪能してください。

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