海外ノンアルコールビール

海外ノンアルコールビール

海外のノンアルコールビールをビールのスタイル別に紹介します。
ここで紹介するのはアルコール度数0.0%から0.5%のノンアルコールビールになります。

目次

ラガー :ノンアルコールビール

ラガーは下面発酵酵母を使って10℃以下の低温で発酵して造られるビール。
日本で流通しているビールのほとんどがラガービールで、ラガースタイルのビールは、スッキリとしていて飲みやすいのが特徴です。(ラガー/LAGER)

BAVARIAN HELLES LAGER / Nirvana Brewery

Nivana Lager

醸造所:Nirvana Brewery
国:イギリス
アルコール度数:0.3%

イギリスのロンドンにあるNirvana Breweryが醸造しているラガースタイルのノンアルコールビール。
ラガースタイルらしくキリッとスッキリしていて、ラガーならではの爽快感を楽しむことができます。

UPTOWN (Craft Lager) / Big Drop Brewing Co.

big drop uptown

醸造所:Big Drop Brewing Co.
国:イギリス
アルコール度数:0.5%

大きなしずくのロゴが目を引くBig Dropのラガースタイルのノンアルコールビール。
一般的なノンアルコールビールよりも深みがあり、芳醇なホップの風味から始まり、ほのかなオレンジの香りを最後に感じます。

UNFILTERED LAGER / Lucky Saint

Unfiltered Lager Lucky Saint

醸造所:LUCKY SAINT
国:イギリス
アルコール度数:0.5%

ロンドンにオフィスを構えるLucky SaintのUNFILTERED LAGER。醸造はドイツのバイエルン地方で行われています。
アルコールなしでも風味を最大限活かすため無濾過のまま出荷。それによって豊かな風味が際立っています。

INFINITE LAGER / Infinite Session

Infinite Lager

醸造所:INFINITE SESSION
国:イギリス
アルコール度数:0.5%

2021年に発売したばかりのイギリスのInifinite Sessionの新しいラガースタイルのノンアルコールビール。
オリジナルの複雑なモルトブレンドと、ドイツの高貴なホップをブレンドした複雑な味わいのビールです。

LOST AF / BrewDog

Lost AF BrewDog

醸造所:Brew Dog Brewing Co.
国:スコットランド
アルコール度数:0.5%

世界的にも有名な醸造所BrewDogが、アルコール度数4.7%の彼らのビールLOST LAGERをベースにした、ラガースタイルのノンアルコールビールです。
柑橘系とハーブの香りに、香ばしいビスケットモルトの風味が加わった軽いラガーに仕上がっています。

Everyday Lager / FORTITUDE

Fottitude Everyday Lager

醸造所:Fortitude
国:イギリス
アルコール度数:0.5%

FortitudeのEveryday Lagerは高品質のオーガニック原料のみを使用しており、程よい口当たりとほのかにホップの効いた飲みやすいノンアルコールビールです。
材料にもこだわり、グルテンフリー、オーガニックかつヴィーガンフレンドリーな1本。

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ペールエール :ノンアルコールビール

上面発酵の酵母を使用して造られるエールの中でも、淡い色の麦芽を使用しているペールエールは、ホップやモルトのしっかりとした味わいが特徴です。(ペールエール/PALE ALE)

TRADITIONAL PALE ALE / Nirvana Brewery

Nirvana Traditional Pale Ale

醸造所:Nirvana Brewery
国:イギリス
アルコール度数:0.0%

Nirvana Breweryのペールエールスタイルのノンアルコールビール。
爽やかなホップの風味とキャラメルモルトボディのバランスが取れたノンアルコールビールです。

ORGANIC PALE ALE / Nirvana Brewery

Nivana Organic Pale Ale

醸造所:Nirvana Brewery
国:イギリス
アルコール度数:0.5%

オーガニックかつヴィーガンフレンドリーな、Nirvana Breweryのペールエールスタイルのノンアルコールビール。
地球にも自分自身にも優しい1本です。

PINE TRAIL (Pale Ale) / Big Drop Brewing Co.

Big Drop Pine Trail

醸造所:Big Drop Brewing Co.
国:イギリス
アルコール度数:0.5%

Big Drop Brewing Co.のペールエールスタイルのノンアルコールビールで、数々の賞を受賞している評価の高いビールです。
World Beer Award 2020でWorld’s Best Style Winnerを獲得しています。軽いライムのような柑橘系の香りと、しっかりとした苦味が特徴です。

INFINITE PALE / Infinite Session

Infinite Pale

醸造所:Infinite Session
国:イギリス
アルコール度数:0.5%

Infinite Sessionのペールエールのスタイルのノンアルコールビールですが、アメリカで定番のカスケートなどのホップを用いて作っているため、アメリカンペールエール(APA)とも。
繊細なホップのフレーバーと、柑橘系と松の深い香りが特徴です。

NANNY STATE / BrewDog

Nanny State BrewDog

醸造所:Brew Dog
国:スコットランド
アルコール度数:0.5%

BrewDogのノンアルコールシリーズの一つのNANNY STATE。
現在イギリスで最も売れているノンアルコールクラフトビールとも言われているほど人気で、心地よいホッピーな香りと柑橘系の香りを楽しむ事ができます。

PALE ALE / Another Dimension

Another Dimension Pale Ale

醸造所:Another Dimension
国:イギリス
アルコール度数:0.5%

創業者のこだわりの詰まったヴィーガンフレンドリーなノンアルコールビール。
様々なホップ (Citra, Amarillo, Mosaic and Tettnanger)をブレンドすることで、ジューシーかつトロピカルな香りと、モルトの完璧な組み合わせを生み出しています。

https://www.anotherdimension.uk/

SMASHED PALE / Drynks unlimited

Drynks Smashed Pale

醸造所:Drynks Unlimited
国:イギリス
アルコール度数:0.0%

キャラメルとタフィーの香りに、パッションフルーツの香りが特徴のアメリカンスタイルのホップで仕上げた1本です。

SOLO PALE ALE / West Berkshire Brewery

Solo Pale Ale

醸造所:West Berkshire Brewery
国:イギリス
アルコール度数:0.5%

1995年にイギリスのバークシャーに設立したWest Berkshire Breweryのエールスタイルのノンアルコールビール。
トロピカルなホップの香りに、松の香りとキリッとした苦味が特徴の1本。

West Berkshire Brewery
Solo Alcohol-Free Pale Ale - West Berkshire Brewery
Solo Alcohol-Free Pale Ale - West Berkshire BreweryTropical hop aroma with grassy pine notes and a crisp bitterness. This is no ordinary alcohol-free beer. Kick back, crack open a cold one and go Solo. 330ml can...

SLEIGHT OF HAND / Tempest Brewing Co.

Tempest Sleight of Hand Pale Ale_

醸造所:Tempest Brewing Co.
国:イギリス
アルコール度数:0.5%

缶のラベルのデザインのインパクトのあるTempest Brewing Co.のSLEIGHT OF HAND (手品)。
余韻のあるホップの香りと、ジューシーなシトラスの香りな特徴のノンアルコールビール。

https://www.tempestbrewco.com/item/259/TempestBrewCo/Sleight-of-Hand-Alcohol-Free-330ml-can.html

IPA:ノンアルコールビール

IPAはインディアンペールエールの略称で、18世紀に当時イギリスの植民地だったインドにペールエールを輸送する際に、劣化しないように大量のホップを入れたことで生まれたスタイルです。(IPA/アイ・ピー・エー)

CLASSIC IPA / Nirvana Brewery

Nirvana Classic IPA

醸造所:Nirvana Brewery
国:イギリス
アルコール度数:0.5%

グレープフルーツのような柑橘系のアロマと、パインとスパイスのホップな香りが特徴のノンアルコールビールです。

PARADISO (Citra IPA) / Big Drop Brewing Co.

Big Drop Citra IPA

醸造所:Big Drop Brewing Co.
国:イギリス
アルコール度数:0.5%

Big Drop Brewing Co.のIPAスタイルのノンアルコールビール。
コクがあり、 シトラならではの柑橘系のアロマと糖蜜のような甘みを感じるモルティな味わいがしっかりとしています。

PLAYGROUND IPA / Vandestreek

Playground IPA

醸造所:Vandestreek
国:オランダ
アルコール度数:0.5%

オランダのVandestreek醸造所のIPAスタイルノノンアルコールビール。
5種類のアメリカンホップを使って醸造しており、柑橘系やトロピカルなフレーバーとほど良い苦味を楽しこと事ができます。

INFINITE IPA / Infinite Session

Infinite IPA

醸造所:Infinite Session
国:イギリス
アルコール度数:0.5%

Infinite SessionのIPAのスタイルのノンアルコールビールです。
「ドライホッピング」という手法を用いており、麦汁が冷えて発酵の過程の段階に入った後にホップを追加することで、より風味豊かな1本に仕上がっています。

PUNK IPA / BrewDog

Punk AF BrewDog

醸造所:BrewDog
国:スコットランド
アルコール度数:0.5%

BrewDogのアルコール度数5.6%の「PUNK IPA」をベースにしており、9種類のホップを使用し、複雑な苦味と安定したモルトの風味がマッチしています。

IPA 0.0% / Coast Beer Co

Coast IPA

醸造所:Coast Beer Co
国:スコットランド
アルコール度数:0.0%

天然素材のみを使用したCoast Beer Co. の0.0%のノンアルコールビール。
新鮮なアメリカ産のホップを使用したドライホッピングによるトロピカルな風味とアロマが特徴です。

HAZY IPA 0.0% / Coast Beer Co

Coast Hazy IPA

醸造所:Coast Beer Co
国:スコットランド
アルコール度数:0.0%

Coast Beer Coが2019に初めてリリースしたノンアルコールビール。
様々なホップを贅沢に使用しており、松や柑橘系の芳醇な香りが特徴の1本です。

SABRO IPA 0.0% / Coast Beer Co

COAST Sabro IPA

醸造所:Coast Beer Co
国:スコットランド
アルコール度数:0.0%

こちらも世界初のアルコールフリーのシングルホップビールシリーズの1つの、「サブロ(Sabro)」というホップを使用したノンアルコールビールです。
サブロは果実や柑橘系の複雑な風味が特徴で、表現力が強く、その風味を信じられないほどビールによく溶け込ませてくれます。

CENTENNIAL IPA 0.0% / Coast Beer Co

COAST Centennial IPA

醸造所:Coast Beer Co
国:スコットランド
アルコール度数:0.0%

世界初のアルコールフリーのシングルホップビールシリーズの1つで、「センテニアル(Centennial)」というホップを使用したアルコール度数0.0%のノンアルコールビールです。
センテニアルは1990年代にリリースされて以来、最も評価の高いホップの一つだそうです。

Idaho 7 IPA 0.0% / Coast Beer Co

Coast Idaho 7 IPA

醸造所:Coast Beer Co
国:スコットランド
アルコール度数:0.0%

Coast Beer Coのシングルホップビールシリーズの1本、Idaho 7 IPA 0.0%。
IDAHO 7はトロピカルフルーツの風味とホップの苦味のバランスが程よく取れたノンアルコールビールです。

スタウト:ノンアルコールビール

スタウトはポーターをアイルランドでアーサー・ギネス氏が改良してできたスタイルで、ギネスビールなどがスタウトスタイルとして有名です。(スタウト/Stout)

GALACTIC (Milk Stout) / Big Drop Brewing Co

Big drop galactic

醸造所:Big Drop Brewing Co.
国:イギリス
アルコール度数:0.5%

Big Drop Brewing Co.のMilk Stout(ミルクスタウト)スタイルのノンアルコールビールで、スタウトの中でも乳糖を加えたスタイルです。
口当たりも良く、ミルクとモルトの組み合わせがビールに滑らかな仕上がりを与えています。

DARK & RICH STOUT / Nirvana Brewery

Nirvana Dark&Rich Stout

醸造所:Nirvana Brewery
国:イギリス
アルコール度数:0.0%

Nirvana Breweryのスタウトスタイルのノンアルコールビールで、チョコレートのような香りと微かに感じるバニラの香りが特徴です。

ポーター:ノンアルコールビール

ポーターは18世紀にロンドンで生まれたスタイルで、元々はペールエール、古くなったブラウンエール、新しいブラウンエールの3つを混ぜ合わせて作った飲み方から誕生しました。
一説によると荷運び人(ポーター)の間で人気だったからことからこの名前がついたとか。(ポーター/PORTER)

OFF PISTE (Hazelnut Porter) / Big Drop Brewing Co.

Big Drop Off Piste

醸造所:Big Drop Brewing Co.
国:イギリス
アルコール度数:0.5%

Big Drop Brewing Co.のOFF PISTE(コース外)という名前のポータースタイルのノンアルコールビール。
贅沢なチョコレートの香りと、美味しそうなへーゼルナッツの風味が組み合わさったオリジナリティ溢れる1本で、他のノンアルコールビールとは一線を画くしています。

Big Drop
Off Piste - Hazelnut Porter | Big Drop
Off Piste - Hazelnut Porter | Big DropHazelnut Porter - Luxurious chocolate notes from the porter and the deliciously moreish hazelnut flavour combine to make this ale a chocolate bar in a glass

PORTER / Braxzz

BRAXZZ PORTER

醸造所:Braxzz
国:オランダ
アルコール度数:0.5%

オランダのBraxzzのポータースタイルの0.0%のノンアルコールビールです。
イチジクの香りが加わった強いエスプレッソやチョコレートの風味に、軽やかなキャラメルの香りとほのかな苦味が後味を支えています。

https://braxzzamsterdam.com/

白(小麦)ビール:ノンアルコールビール

白(小麦)ビールとは、原材料が大麦麦芽だけでなく小麦麦芽も使用して作るビールのことを指します。
バナナのようなフルーティーな香りが特徴で、苦味がなく飲みやすいスタイルです。(白ビール/WHEAT BEER)

TUESDAY / And Union

And Union Tuesday Bavarian

醸造所:And Union
国:ドイツ
アルコール度数:0.5%

フルーティーな風味が特徴のバイエルンの無濾過のヴァイス(白/小麦)スタイルのノンアルコールビール。

https://andunion.com/pages/wheat


ENERGIBAJER / Mikkeller

Mikkeller Energibajer

醸造所:Mikkeller
国:デンマーク
アルコール度数:0.0%

ミッケラーから発売されているWheat Aleスタイルのノンアルコールビール。
桃や、アプリコット、ハーブの香りに、グレープフルーツを感じるホップが特徴の、後味がスッキリとしたビールです。

サワーエール:ノンアルコールビール

サワーエールとは乳酸菌などの菌を用いて発酵・熟成させたビールで、酸味がで特徴です。
ラズベリーなどのフルーツも使用したものや、野生酵母を利用したランビックのようなビールなどもあります。(サワーエール/SOUR ALE)

DOUBLE STRIKE (SOUR) / Big Drop Brewing Co.

Big Drop Double Strike

醸造所:Big Drop Brewing Co.
国:イギリス
アルコール度数:0.5%

Big Drop Brewing Co.のサワースタイルのノンアルコールビールは、すっきりとした白ブドウの香り、レモンのような酸味が特徴の味蕾をくすぐるサワーです。
ビールにバリエーションを求めたり、あまりビールが好きでない人も飲みやすい心地いいビールです。

Big Drop
Double Strike - Sour | Big Drop
Double Strike - Sour | Big DropA tastebud-tickling Sour with a clean white grape aroma, hints of fresh white break and almost lemon curd-like sourness. An alcohol-free Sour from Big Drop.

FRUIT MACHINE (Sour/Fruit beer) / Vandestreek

Fruit Machine

醸造所:Vandestreek
国:オランダ
アルコール度数:0.5%

VandestreekのFruit Machine(フルーツマシーン)という尖ったネーミングで、ピンク色の鮮やかな見た目とともに、ラズベリーやブルーベリーを原材料として使用しており、フルールの爽やかな酸味を楽しむことができます。

海外ノンアルコールビール醸造所

海外にはノンアルコールビール専門の醸造所や、様々なスタイルのノンアルコールビール造っている醸造所があります。
Nirvana BreweryやBig Drop Brewing Co.など上記でも取り上げたノンアルコールビールの醸造所の創業ストーリーや製品のラインナップも紹介しています。

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