Tempest Brewing CoのローアルコールビールSleight of Hand。
日本語で「手品」という意味の名とインパクトのあるパッケージデザインですが、爽やかでとても飲みやすい1本です。
他の海外のノンアルコールビール・ローアルコールビールはこちらで紹介していますのでぜひ参考にしてみてください。
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SLEIGHT OF HAND
基本情報
- 国：スコットランド
- スタイル：ペールエール (Pale Ale)
- アルコール度数：0.5%
- 原材料：水、大麦麦芽、小麦、酵母、ホップ
- カロリー：kcal (100mlあたり)
- 炭水化物：g (100mlあたり)
- 糖質：g (100mlあたり)
ある人の “魔法 “は、別の人の “工学 “である」ロバート・A・ハインレイン。レースのような酸味、余韻の残るホップ、ジューシーな柑橘系の風味を持つこの驚くべきアルコールフリーのビールが、巧みな騙しの行為なのか、それとも巧みな醸造なのかは、皆様のご判断にお任せします。(“ONE MAN’S ‘MAGIC’ IS ANOTHER MAN’S ENGINEERING” ROBERT A. HEINLEIN. WE’LL LEAVE IT TO YOU TO DECIDE WHETHER THIS INCREDIBLE ALCOHOL-FREE BEER MADE WITH RACING ACIDITY, LINGERING HOPS AND JUICY CITRUS FLAVOURS IS AN ACT OF SKILFUL DECEPTION OR SKILFUL BREWING.)
https://www.tempestbrewco.com/item/259/TempestBrewCo/Sleight-of-Hand-Alcohol-Free-330ml-can.html
レビュー：SLEIGHT OF HAND
| 項目 | 評点 |
|---|---|
| ビールらしさ | 3 |
| 苦味 | 2 |
| コク | 2 |
| キレ | 3 |
| 酸味 | 4 |
| 香り | 4 |
香りはペールエールらしいフルーティーな香り。
実際に飲んでみると苦味よりも酸味の方が強い印象を受ける。
雨でじめじめとしているときや運動した後などに、さっぱりとした爽快感が欲しい時に飲みたい1本。
Sleight of Handは良い飲み物です。さわやかで、おいしい味がするので、普段ビールが好きではない人にも受け入れられるでしょう。しかし、お気に入りの標準的なビールに近いものを求めているのであれば、軽いボディと大きなフレーバーのなさにがっかりするかもしれません。しかし、多くのソフトドリンクの代替品に比べれば、より良い選択肢である。
(Sleight of Hand is a nice drink. It’s refreshing with some tasty flavours and will probably appeal to those who don’t usually like beer. However, if you’re after something more akin to your favourite standard beer, it’s lighter body and lack of big flavours may disappoint. Still, it’s a nicer option that many soft drink alternatives.)
STEADY DRINKER
購入方法：SLEIGHT OF HAND
オンラインショップでの日本からの購入はできないようです。
https://www.tempestbrewco.com/browse
醸造所：Tempest Brewing Co
醸造所概要
創業者のGavinが2010年にスコットランドで使われなくなった酪農場に醸造所を設立しました。
Tempestの醸造哲学は「スタイルに合わせて醸造する」という姿勢を維持しつつ、世界中で生産されたビールを参考にして最大限の風味を持つをビールを醸造すること。
通常のラインナップに加えて月毎に様々な種類のビールを醸造し、挑戦し続けています。
さらに2019年には、イギリスで初めて醸造所として「1% for the planet」に参加し、売上の1%を環境関連の非営利団体に寄付しています。二酸化炭素排出量を相殺するために様々なプロジェクトに参加し、地元の環境保護に貢献しています。
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