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スタウト(Stout)とは英語で「丈夫な、頑丈な」という意味で、18世紀にイギリスで生まれたポーターというスタイルを、アイルランドのギネス社のアーサー・ギネス氏が改良したのが、このスタウトというスタイルのビール。
コーヒーやチョコレート、ローストしたナッツの風味が特徴のビールです。
スタウトの中でも様々な種類があり、ギネスのような「ドライ・スタウト」のほか、乳糖が入っている「ミルク・スタウト」、オートミールを加えた「オートミール・スタウト」、アルコール度数の高い「インペリアル・スタウト」などがあります。
GUINNESS EXTRA STOUT:ギネス
Nirvana Brewery “Kosmic”
Big Drop “Galactic”
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