ペールエール(PALE ALE)

ペールエール
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ペールエール(PALE ALE)とは

ペールエールは18世紀ごろにイギリス発祥のスタイルで、当時イギリスでは「エール」は茶色の色の濃いものでしたが、淡い色の麦芽を使用して造ったこのエールは「ペール(=淡い)エール」と呼ばれるようなりました。
ホップやモルトのしっかりとした味わいが特徴です。
このペールエールがアメリカに渡り人気となり、独自のホップの香りが華やかな「アメリカンペールエール」としてスタイルを確立させました。
ペールエールは冷やし過ぎず飲み口の広いグラスで飲むことで、特徴である香りを楽しむことができます。

ペールエールのビール

よなよなエール :ヤッホーブルーイング

伊勢角屋麦酒:ペールエール

ペールエールのノンアルコールビール

Nirvana Brewery “Tantra” (Traditional Pale Ale)

Nirvana “Mantra” (Organic Pale Ale)

Nirvana Brewery “Hoppy Pale Ale” (Hoppy Pale Ale)

Big Drop “Pine Trail” (Pale Ale)

Infinite Session “Pale”

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